Орбита Знаменск
чт, 11 авг.
06:28
Знаменск
+20 °С, ясно

В Знаменске открылся арбузный сезон

27 июля , 14:00РазноеФото: Ирина Мазалевич

Знаменские продавцы рассказали, как правильно выбрать арбуз

В Знаменске уже появились первые дыни и арбузы. В уже привычных местах стоят лотки с ягодами: на Пионерской, «пятачке», рынке и в других точках.

Почти у всех арбузы из Пологого Займища, то есть местные. У знаменцев они вызывают доверие, значит не везли издалека, не трясли. Продавцы все как один уверяют, что благодаря ранней весне, арбузы свои положенные 60-70 дней на бахче провели и созрели без ускорения.

По словам опытных продавцов, которые уже не один год привозят в город овощи, фрукты и ягоды, арбуз должен быть звонким, если постучать. Если звук глухой — значит арбуз сорван давно, успел подвянуть и мог испортиться на жаре.

Также следует обращать внимание на жëлтый бочок, если этого пятнышка бежевого или жёлтого на арбузе нет, значит он не провëл на земле достаточно времени и вряд ли успел дозреть.

А вот на хвостик не всегда можно положиться, так как при хорошем поливе арбуза, даже сорванный с грядки, хвостик ещë долго может не засыхать. А на многих арбузах он вообще к моменту продажи уже отсутствует.

Цена на арбузы везде одинаковая — двадцать рублей за килограмм. Исключение — дагестанские ягоды, они стоят аж тридцать пять рублей. Правда, продавец уверяет, что цена оправдана их качеством.

Традиционно, арбузный сезон наступает в августе. Но уже с середины июля можно увидеть арбузы в Знаменске. Рисковать или ждать августа, каждый решает сам.